ENSALADA DE FEBRERILLO
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-En el interior de una olla gigante se introducen los siguientes ingredientes:
Papelillos de colores...muchos.
Serpentinas, también de colores claro, unas cuantas nada más.
Nunca espuma de esa en spray...que mancha un montón y no tiene buen sabor.
Todo esto se remueve con el martillo de toda la vida y se le va añadiendo vinito del bueno (cada cual el que prefiera).
Una vez cocidito se escurre y se sirve. Frío.
El líquido resultante del "escurrimiento" se bebe.
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De segundo plato lo mejor es comerse una buena ensalada de lechuga, tomate, cebollitas, ajetes tiernos, brotes de soja, unos trozos de atuncito, etc. Con una infusión de acompañamiento, ya que hay que tener en cuenta que el líquido ingerido antes era demasiaaaado (por el tamaño de la olla, claro)
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En fin...hay que ir preparándose para el Carnaval
(Claro que algunos ya llevan preparados hace uuuuunos cuantitos meses, lo que no es mi caso)
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